เพื่อช่วยแผงขาย ‘zi char’ แบบเก่าจาก COVID-19 ครอบครัวต้องร่วมมือกัน

เพื่อช่วยแผงขาย 'zi char' แบบเก่าจาก COVID-19 ครอบครัวต้องร่วมมือกัน

เมื่อใดก็ตามที่พวกเขาโทรไปถามเกี่ยวกับ แผงขาย ถ่าน ของเขา Albert Choy Xiong Fa — หรือลุงอัลเบิร์ตกับลูกค้าของเขา — จะบอกว่าเขาได้รับผลกระทบเล็กน้อยเท่านั้นแต่ธุรกิจกลับลดลงถึง 70 เปอร์เซ็นต์ และจาก 30 หัวปลาที่ขายต่อวันกลายเป็นศูนย์ มีอยู่ช่วงหนึ่งในช่วง “เบรกเกอร์” เขาเก็บรายได้ 100 ดอลลาร์สิงคโปร์บวกจากยอดขายในแต่ละวัน เทียบกับ 1,000 ดอลลาร์สิงคโปร์บวกก่อนเกิด

โรคระบาด

“เขาแค่กันมันจากพวกเราทุกคน” คริส ลูกชายวัย 34 ปีของเขาเล่า

“เขาจะพูดว่า ‘ฉันคิดว่าไม่เป็นไร’ … แต่คุณสัมผัสได้ว่าเขาไม่เชื่อ ถ้าอย่างนั้นคุณก็กังวลแต่คุณก็ไม่อยากถามต่อไปอีก เผื่อว่ามันจะทำให้เขาเสียความรู้สึก”

ทีน่า ลูกสาววัย 37 ปีของเขากล่าวว่า “(เขา) เป็นพ่อที่เป็นแบบอย่าง เช่น ‘ฉันจัดการได้’”

แท้จริงแล้วเขากำลังเป็นทหารและจ่ายเงินเดือนคนงานตามหน้าที่ แต่ภายในสองถึงสามเดือน เขาเสียเงิน 10,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ “ฉันไม่ได้แค่กังวล แต่กังวลมาก” ลุงอัลเบิร์ต เชฟและเจ้าของร้าน Ji Xiang Seafood กล่าวกับ CNA Insider

“ฉันอยู่ที่นี่มาหลายปีแล้ว และฉันก็ไม่อยากปล่อยมันไป … ฉันทนอยู่กับมันมาหลายเดือนแล้วจริงๆ มันยากมาก”

“ที่นี่” เป็นร้านกาแฟใน Old Airport Road ซึ่งเขาย้ายไปในปี 2546 ซึ่งเป็นความเคลื่อนไหวที่เกิดขึ้นจากการระบาดของไวรัสโคโรนากลุ่มอาการทางเดินหายใจเฉียบพลันรุนแรง (ซาร์ส) ซึ่งทำให้ธุรกิจร้านอาหารเดิมของเขาต้องปิดตัวลง

ลูกค้างดไปร้านกาแฟที่ตึก 21 ถนนสนามบินเก่า

“17 ปีมานี้ ไม่คิดว่าจะเจอไวรัสตัวนี้อีก ครั้งนี้ไวรัสรุนแรงกว่าเดิม” ชายวัย 58 ปีกล่าวเป็นภาษาจีนกลาง

เขาคิดว่าสิ่งต่างๆ จะดีขึ้นหลังจากเซอร์กิตเบรกเกอร์ แต่เมื่อยืดเวลาออกไปอีกหนึ่งเดือน เขาก็พร้อมที่จะยอมรับความพ่ายแพ้เป็นครั้งที่สอง

“ฉันรู้ว่าฉันจะสูญเสียมาก” เขากล่าว “ฉันไม่อยากทำต่อแล้ว”

โฆษณา

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เขาไม่รู้ก็คือลูก ๆ ของเขาจะลงมือทำเมื่อพวกเขารู้ว่าเขาสูญเสียไปมากขนาดไหน

และสิ่งที่แตกต่างออกไปในตอนนี้ก็คืออาหารเก่าแก่ของเขา เช่น ไส้ผัด ปูผัดพริกไทยดำ และไข่ปลาทอด สามารถหาลูกค้าใหม่ได้ในยุคดิจิทัลนี้

ไส้ใหญ่ทอดของลุงอัลเบิร์ต

แม้ว่าเขาจะยังสงสัยเกี่ยวกับการออนไลน์ แต่เขาก็พบหนทางข้างหน้าด้วยความช่วยเหลือจากลูกๆ แต่มันไม่ง่ายเลยอ่าน: สำหรับร้านอาหารและเครื่องดื่ม โควิด-19 เป็นสัญญาณเตือนภัย ต่อไปนี้คือการเปลี่ยนแปลง 7 ประการที่พวกเขาสามารถทำได้

ทนทานต่อการสัมผัส

การที่ลุงอัลเบิร์ตใช้เวลานานมากในการเปิดเผยปัญหาของเขาให้ลูกๆ ฟัง จึงไม่แปลกใจเลยที่คริสจะจำได้ว่า “นั่นแหละตัวเขาเอง” “เขาเป็นคนที่แข็งแกร่งมาก เขาสนับสนุนครอบครัว … เขาอยู่ที่นั่นเสมอ” เขากล่าว

“เมื่อโตขึ้น เรายังมีช่วงเวลาที่ดีที่เราต้องการความช่วยเหลือจากเขา สำหรับฉันมันเป็นการเงิน ดังนั้นเขาจึงเข้ามาช่วยฉัน – ไม่มีคำพูดใด ๆ (เขา) ไม่ได้พูดว่า ‘เฮ้ลูก ฉันทำสิ่งนี้เพื่อคุณ คุณทราบหรือไม่’”

ทีน่าเป็นคนแรกที่ได้ยินจากพ่อของเธอว่าเขากำลังคิดที่จะเลิก และความคิดแรกของเธอคือเธอไม่สามารถปล่อยให้เขาเดินจากไปเช่นนั้น

ทีน่า ชอย.

“ถ้าเขาไม่มีคอกม้าแล้ว เขาจะทำอย่างไร? ฉันรู้ว่าเขาสามารถไปทำงานให้คนอื่นได้ แต่ฉันรู้ว่านั่นไม่ใช่สิ่งที่เขาต้องการ” เธอกล่าว

นอกจากนี้ เขายังต้องจ่ายค่ารักษาพยาบาลสำหรับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะสุดท้ายของภรรยา ซึ่งขณะนี้อาการทุเลาลงแล้ว

Credit: verkhola.com petermazza.com animalprintsbyshaw.com dunhillorlando.com everythinginthegardensrosie.com hotelfloraslovenskyraj.com collinsforcolorado.com bloodorchid.net gremarimage.com theworldofhillaryclinton.net